Cremiges Quark-Schichtdessert
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Cremiges Quark-Schichtdessert

Es muss nicht immer schokoladig sein: Ein cremiges Dessert mit Quark und Trauben.

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Karottenkuchen mit Frosting
© Sabrina Dietz

Karottenkuchen mit Frosting

Der perfekte Kuchen für's Osterfrühstück.

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Süßes Omelette
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Süßes Omelette

Omelette geht nicht nur in herzhaft.

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Unberechenbar? Fett-Protein-Einheiten

Nicht nur Kohlenhydrate wirken sich auf den Blutzucker aus – auch Fette und Proteine sollten bei der Insulinberechnung berücksichtigt werden. Insbesondere dann, wenn eine Mahlzeit reich an Fett und Protein ist oder ausschließlich daraus besteht. Doch die Kalkulation ist nicht immer einfach.

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Schnelles Schokodessert
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Schnelles Schokodessert

Für Dessert ist immer noch Platz - oder?

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Diabetes & Ernährung