Wer sein Gewicht halten will, der sollte sich morgens Zeit für ein Frühstück nehmen. Zu diesem Schluss kommen For- scher aus den USA, die in einer Studie das Ernährungsverhalten von fast 3 600 Menschen im Alter zwischen 18 und 30 Jahren über einen Zeitraum von fünf Jahren untersucht haben.
Wer eine Laktose-Intoleranz hat, ist beileibe nicht allein: Etwa 75 Prozent der Weltbevölkerung können Milch und Milchprodukte nicht so gut vertragen. In Deutschland sind es 10 bis 20 Prozent.