Schnelles Schokodessert

für 2 Portionen

250 g Magerquark
200 g Schlagsahne
10 g Kakao
2 EL Xucker light (25g)
optional: Beeren oder Früchte nach Wahl

Zubereitung
Den Xucker light und das Kakaopulver mit der Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer auf niedriger Stufe für eine Minute gleichmäßig verrühren. Anschließend auf höchster Stufe die Sahne steif schlagen.
Den Magerquark löffelweise dazugeben und auf niedrigster Stufe mit dem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
Im Kühlschrank kalt stellen oder sofort servieren.

Nährwerte pro Portion
421 kcal
8,7 g Kohlenhydrate
18,2 g Protein
31,1 g Fett

Rezept von Sabrina Dietz für DiaExpert.

Kategorie: Rezepte 10. Februar 2021

Schlagwörter: Gesunde Ernährung | Mahlzeiten | Rezept

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