Diabetes & Ernährung

Zuckeraustauschstoffe

Maximal 50 Gramm Zucker am Tag sollten Diabetiker zu sich nehmen. Diese Grenze ist schnell erreicht, vor allem, wenn man an die versteckten Zucker in Fertigprodukten denkt.

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Agenturfoto. Mit Models gestellt. ©iStock.com/monkeybusinessimages

Im Trend: Intervall-Fasten Teil II

Verführerisch: Der Abend ist für viele der entspannteste Teil des Tages und jene Zeit, zu der die Familie gemeinsam am Tisch sitzt.

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Agenturfoto. Mit Models gestellt. ©iStock.com/seandeburca

Im Trend: Intervall-Fasten Geht das auch mit Diabetes?

Intervall-Fasten ist in aller Munde und in den Medien sehr präsent. Denn dem zeitweiligen, also intermittierenden Fasten werden viele positive Effekte zugesprochen. Welche Methoden gibt es, und was ist im Hinblick auf Diabetes zu beachten?

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Low Carb – Pro & Kontra

Verbessert eine Low Carb-Diät die HbA1c-Werte? Einer Studie zufolge, die jüngst in in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlicht wurde, ja!

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Süßstoffe beeinflussen den Blutzucker

Wer glaubt, dass mit künstlichen Süßstoffen versetzte Softdrinks keinen Einfluss auf den Blutzucker hätten, liegt falsch.

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